采用80度以下的低溫?zé)o硫慢烘干技術(shù),最大限度保留玫瑰花的營(yíng)養(yǎng)成分,顏色稍顯暗沉,更接近于玫瑰本色。【注意:市面上一些顏色艷麗的玫瑰花茶,實(shí)為硫磺熏制,請(qǐng)消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)!】
一、為什么玫瑰花有的發(fā)黃:玫瑰花內(nèi)部發(fā)黃是因?yàn)樵诘蜏睾娓傻倪^(guò)程中,花蕊附近的露珠烘干較慢,蒸汽不能快速釋放造成的。這是為了盡可能保存其營(yíng)養(yǎng)成分,并非質(zhì)量問(wèn)題,無(wú)需介意。
二、沖泡為什么花瓣會(huì)變白色:烘干的花蕾褪色是正常現(xiàn)象。因?yàn)槊倒寤ɡ儆行С煞值娜芙庑苑浅:茫t素迅速溶解于水中,花色也就白了。
三、為什么有的茶湯不是黃色的:茶湯出現(xiàn)異色是因?yàn)槊倒寤ú枥锖写罅炕ㄇ嗨兀ㄇ嗨貥O易溶于水,并且會(huì)隨水的PH值而變化。在熱水中遇到堿性會(huì)變藍(lán)變綠,遇到酸性會(huì)變黃,水溫涼了以后會(huì)慢慢恢復(fù)正常的黃色。
富含多種維生素、木糖、葡萄糖、蔗糖、果酸、紅色素、黃色素等。
集玫瑰花種植及系列產(chǎn)品研發(fā)、旅游觀(guān)光、薔薇科科普教育基地為一體的綜合型休閑度假園區(qū),一期規(guī)劃近千畝,并長(zhǎng)期開(kāi)展精彩紛呈的玫瑰主題活動(dòng),可提供旅游、餐飲、攝影、會(huì)務(wù)、婚慶等活動(dòng)服務(wù)。
園區(qū)以2000平方米的智能玻璃溫室大棚為薔薇科科普核心區(qū),將各種品種的玫瑰、月季、薔薇分區(qū)域栽培展示,并配以小橋溪道、假山噴泉、亭臺(tái)樓閣、文化長(zhǎng)廊等,是目前本地區(qū)規(guī)模最大、品種最全的以薔薇科為主題的科普觀(guān)光棚。
擁有兩項(xiàng)自主的玫瑰花深加工專(zhuān)利技術(shù),三項(xiàng)玫瑰花相關(guān)產(chǎn)品的發(fā)明專(zhuān)利正在申報(bào)中,制定了兩項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),先后獲“省科普教育基地”、“市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。
以標(biāo)準(zhǔn)化的種植基地為依托,以南農(nóng)大和山東食用玫瑰研究所技術(shù)指導(dǎo)為后盾,開(kāi)創(chuàng)“花師傅”品牌,并通過(guò)QS認(rèn)證和有機(jī)認(rèn)證,被評(píng)為“南京名牌產(chǎn)品”,“南京市著名商標(biāo)”。
園區(qū)未來(lái)以薔薇科科普為主題,將打造出不同功能的服務(wù)區(qū),以科普觀(guān)光區(qū)、玫瑰主題活動(dòng)區(qū)、親水露營(yíng)區(qū)、親子互動(dòng)區(qū)等為主,提高園區(qū)基本景觀(guān)的質(zhì)量,豐富園區(qū)生物的多樣性,實(shí)現(xiàn)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
南京花師傅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司座落在溧水區(qū)石湫街道環(huán)山河畔,成立于2013年1月,是一家專(zhuān)業(yè)從事玫瑰花種植、生產(chǎn)、以及玫瑰花系列產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)為一體的公司。以公司旗下---南京溧水美康玫瑰專(zhuān)業(yè)合作社位于環(huán)山河畔標(biāo)準(zhǔn)化的玫瑰種植基地為依托,以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)食用玫瑰研究所等科研院校技術(shù)指導(dǎo)與合作為后盾,以打造新一代純天然、綠色產(chǎn)品為理念,秉承古法精華、融入現(xiàn)代科技,開(kāi)發(fā)出了玫瑰純露、精油、凍膜、花瓣水、香氛、手工......
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